「ジョージアの台所から 旅で出会ったジョージア料理の知られざる魅力 [ 小手森亜紀 ]｜楽天市場｜楽天ブックス」の詳細ページ  

旅で出会ったジョージア料理の知られざる魅力 小手森亜紀 教育評論社ジョージアノダイドコロカラ オテモリアキ 発行年月：2026年04月07日 予約締切日：2026年02月16日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784866241302 小手森亜紀（オテモリアキ） ジョージア美食研究家。「シルクロードで餃子の食べ歩きがしたい！」と、長年勤めた会社を退職。西安、ウルムチ、カザフスタン、ウズベキスタンの旅に出る。シルクロードの西の果てジョージアでジョージア料理に出会い未知の美食に圧倒され恋に落ちる。人生後半戦はジョージアの美味しさを日本に届けるべく活動している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 0　旅...