「現場屋さん　焼肉鉄板　バーベキュー鉄板　厚さ 6.0ミリ 焼き面サイズ 横 400ミリ×縦…｜楽天市場｜現場屋さん　楽天市場店」の詳細ページ  

焼肉鉄板について フルオーダーにてお好みのサイズで焼肉鉄板を製作いたします。 　市販のものは1.6mm程度の厚さで、使用していると熱でゆがんだり、曲がったりしてしまいます。 　当店の商品は3.2ミリから6.0ミリと市販の倍以上の鉄板で製作する極厚鉄板となります。 　厚ければ厚いほど冷めにくく、蓄熱性に優れます。 　熱源の熱をダイレクトに伝えることなく、ほぼ均一に食材に伝え、鉄板に蓄えた安定した熱を伝え続けることができるので、長時間加熱しても真っ黒に焦げることなく、分厚い食材やすぐに焦げてしまう食材でも美味しく焼くことができます。 　そして、この商品は黒皮鉄板なので、焼いて油を馴染ませ、育てる楽しみもあります...