「【公式】【生涯保証】 ストウブ ブレイザー ソテーパン 26cm カンパーニュ STAUB | …｜楽天市場｜ZWILLING J.A. HENCKELS楽天市場店」の詳細ページ  

ストウブの新しいカラー「カンパーニュ」の鍋がさらに充実。 日本のキッチンで使いやすいサイズ「26cm」のブレイザー新登場。 浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適しています。 通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。その最新技術を取り入れられたのがブレイザーソテーパンです。 鍋の内側表面には黒マットエマイユ加工が施されており、オーブン調理にもお使いいただけます。 直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、...