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雪 そば猪口として 猪口と聞いてまず頭に浮かぶのは蛇の目高台、幅広く活用できるフリーカップ、何にでも使える猪口といえばこのサイズ、まさに猪口のセンター。そして、蕎麦猪口として使うなら蛇の目高台、これが僕のお薦めです。そこまで大きなサイズではありませんが、そう使うには十分なサイズ、誰が手に持っても使いやすいサイズだと思います。僕が蕎麦を食べる時は、いつだって猪口は蛇の目高台、蕎麦を盛りつけるのは石本先生の図案による花絵皿、そのセットアップと決まっています。決まっているというか、必ずそうなります。おかずは平丸皿か平長皿、適当に選んでいますが、すべて東屋の器ばかりだから、バラバラに見えても自然とま...