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オーブントゥーテーブル フィンランドの家庭料理といえば、魚や肉、野菜のオーブン焼き、キャセロール、シナモンロールや焼きっぱなしのケーキなど、とにかくオーブンで作るものが多い印象です。そして大抵の家、それが一人暮らし用のアパートであっても備え付けオーブンをよく見かけます。以前、そのことをフィンランド語の先生に尋ねたら「だって楽じゃない。下ごしらえしてオーブンに入れたらあとは待つだけ。その間は自分の好きなことができるでしょ？」と。なんとなく、オーブンを使っている間は台所にいないといけないと思っていた私にとって、その言葉はすごく衝撃的でした。オーブン料理が多いフィンランドでは、当然のようにオーブン...