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「燕三条」と言えば、最近は背脂がたっぷり入った「燕三条系ラーメン」を思い浮かべる方もいるかと思いますが、元々は「金物の街」のイメージが強く、今では世界的にも有名な地域ブランドとなっています。職人さんの高い技術で作られた商品はどれも高品質で長く使えるものばかりで、時代と共に受け継がれてきた「メイドイン燕三条」の商品は世界中の人々にとても人気があります。自分へのご褒美や贈り物にもぴったりですのでぜひ参考にしてみてください。
世界に愛される金物の町「燕三条」
燕三条は、新潟県のほぼ中心に位置する燕市と三条市を合わせた地域です。燕三条市という地名はなく、燕市と三条市を合わせた呼称で、刃物・金物や洋食器の生産が盛んなエリアとして広く知られております。
燕三条の金物の製造は江戸時代から始まった和釘の生産がスタートだとされています。
その後、明治期には河川を活かして、燕では鍛治屋が急増し、三条では商人が金物の商いを始め、燕は職人の街、三条は商業の街と発展していきます。燕市で生産された金物や洋食器は三条商人によって広げられていき、現在のような「ものづくりのまち燕三条」のイメージが浸透していきました。
身近な日用品からプロの仕事道具にまで愛用される
和釘を原点に始まった金属加工の技術は「ヤスリ」「キセル」「彫金」「鎚起銅器」など、時代の移り変わりと共に職人さんへと高い技術が受け継がれていきます。今の時代では非常に高度な金属加工技術は欠かせないものになり、有名なものでは、
- APEC首脳会議で使用された「タンブラー」
- ノーベル賞授賞式の晩餐会で使用された「カトラリー」
- ヴィダルサスーンなど一流ヘアーサロンで使われている「理容バサミ」
これらは燕三条で作られています。
家庭へ取り込みやすい食卓用ナイフ、フォーク、スプーン等のカトラリーやキッチン用品は、気軽に燕三条の高品質な技術を感じることができる商品で人気も高く、また根強いファンを持つ「スノーピーク」や「キャプテンスタッグ」「ユニフレーム」といったアウトドアブランドやApple社製品部品の金型も手がけている企業も燕三条を拠点にしています。
製品の特長は劣化しにくく長く使えることで高品質なステンレスを職人の高度な技術生み出されているからです。燕三条は世界に人気の金物ブランドへ発展しています。
燕三条製おすすめ金物
SUSgallery(サスギャラリー) タイタネス タンブラー ロック ミラー
燕三条の金属製タンブラーの中でも有名なのがこのSUSgallery TITANESS Tumblerシリーズ。APEC首脳会議の贈答品など国際舞台での日本製の質の高さをアピールするのに一役買っています。こちらのタンブラーはチタニウム製で作られ、軽く保冷力・保温力に優れた一品です。
山崎金属工業(YAMACO) フローラ カトラリー
耐食性・耐熱性に優れた18-8ステンレス(SUS304)を使用した上質なカトラリー。鏡面仕上げの洗練されたデザインは、来客用のおもてなしの食卓でも活躍するアイテムです。
藤次郎 藤寅作 三徳包丁 170mm FU-895
プロも愛用する包丁メーカーとして有名な「藤次郎」の人気の三徳包丁。切れ味があり、使い慣れていない人でも扱いやすいのが特徴。こちらは一体型ハンドルでお手入れしやすく衛生面でも優秀です。
下村工業 ヴェルダン オールステンレス キッチンバサミ OVK-2
下村工業の人気ブランド「ヴェルダン」のキッチンバサミ。しっかりグリップできて、切れ味抜群。オールステンレスのセパレートタイプでお手入れもしやすく衛生的。同シリーズで他にも包丁やパンスライサーなど人気アイテムが多数あります。
柄沢ヤスリ 踵ヤスリ
昭和14年創業。組ヤスリを中心とする工業用のヤスリの製造を続けてきたきました。現在は時代のニーズに合わせて柄厚薄平ヤスリ・極細ヤスリ・プラスチックヤスリ・爪ヤスリ・踵ヤスリを製造し各方面から好評を博している。硬くて扱いが難しいステンレス銅を独自の技術で加工することができます。カーブが決め手の踵ヤスリは踵に沿った絶妙なカーブが使いやすく職人が1点ずつ手作りで仕上げています。
シゲル工業 ミニすきバサミ SG-313T
業界でも高く評価されているシゲル工業の理美容鋏。「素人でも失敗しにくいミニすきバサミ」で、切り過ぎない約10%のカット率、先端は地肌にやさしい特殊形状などご家庭でも安心して使える設計になっています。
「まとめ」
燕三条の金物は高品質で長く使えるものばかりです。長く使えば使うほど愛着も湧きますしコストパフォーマンスが良くなりますよね。自分へのご褒美やプレゼントとしても喜ばれること間違いないです。
