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おすすめ木製汁椀10選|昔ながらの和風やおしゃれな現代デザイン、漆塗りなど

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毎日の食事に欠かせないお椀。今回はその中でもおすすめの木製汁椀(しるわん)をセレクト!昔ながらの和風の汁椀やちょっと豪華な漆塗り、最近は木目を生かしたおしゃれな汁椀も増えています。ご飯茶碗や湯呑などもそうですが、お椀は自分専用のものを使い、長く愛用することが多いので、自分好みのお椀で普段よりも楽しい食事がしたいですね。

お椀全体が熱くなりにくい

木製のお椀は、陶器など他の素材に比べ熱を通しにくいため、お椀全体が熱くなりにくいというのがメリットの一つです。アツアツのお味噌汁やスープをよそっても、お椀を持てるほどの熱さで、汁をすするときも口元が熱くならないので食事がしやすいですね。

軽くて扱いやすい

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また、木製汁椀は軽くて持ちやすいため、手の力が弱い小さな子供やお年寄りでも使いやすいのが特徴です。また、落としても割れることもめったにありませんので、長く使うことができ怪我の心配も少ないです。最近のお椀は、表面に特殊な塗装を施し食洗器でも洗えるタイプがあるので、お手入れも手軽でいいですね。

大きさや形は、持ちやすさとよそる料理で選ぼう

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汁椀は大きさや形状でいろんな種類があります。大きく分けるとフタ有り無しで分かれ、フタ無しタイプで一般的なのは手のひらに収まるサイズの「味噌汁椀」。大きいものだとうどんや蕎麦の時に使う「大椀」やどんぶり用の「丼椀」などがあります。フタがついているもので小さいサイズが「吸物椀」、大きめサイズが「雑煮椀」。同じ種類でも大きさはある程度幅があるので、持ちやすさや料理に合わせて数種類の汁椀を使い分けましょう。

おすすめ木製汁椀

SONOBE(ソノベ)めいぼく椀

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木工製品を取り扱う「園部産業」のロングセラーシリーズ「銘木椀(めいぼく椀)」。橅(ぶな)・栗(くり)・欅(けやき)・桜(さくら)・楢(なら)・胡桃(くるみ)の6種類の銘木から職人が丁寧に一つ一つ加工して作られた一品。シンプルで木目の美しいお椀です。大中小の3サイズあります。

汁椀 MATEVARI マテバリ 椀 我戸幹男商店

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石川県の名産品「山中漆器」ブランドの一つである「我戸幹男商店」の現代的なデザインがおしゃれなお椀シリーズ「MATEVARI」。橅(ぶな)・栗(くり)・欅(けやき)・桜(さくら)・楢(なら)の5種類の木材、ウレタン塗装の「プレーン」と「拭漆」の2タイプがあります。特に拭漆は木目が引き立つ独特の高級感があっておしゃれです。

藤芸 茶碗 ビーチ (ぶな)

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木製食器メーカー「藤芸」の天然木製茶碗。北欧家具にも使われるビーチ材を使用したナチュラルなお椀。ぷっくりと丸みのあるデザインがかわいい一品。S/Lの2サイズ。

梶原伸夫作 京型 汁椀 溜塗り

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越前漆器塗師 梶原伸夫が手がけた京型汁椀。上品で美しい漆塗りの一品です。名入れもできるので贈答品としてもおすすめです。

中西工芸 木製 ボウル ナチュラル

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高台のないボウル型のお椀。すっきりとしたデザインの北欧風ナチュラルテイストは食卓に映えます。S/M/Lの3サイズあるので、スープはもちろん、主菜、副菜、サラダなどさまざまな料理に合わせて使えます。

角田清兵衛商店 里山 スープボール 木製 汁椀[食洗機対応]

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江戸時代から続く木製品を取り扱う老舗メーカー「角田清兵衛商店」のスープボール「里山」。ナツメ材を使用し、食洗器で洗えるナノコート仕様。上部にむかって真っ直ぐ広がるシュッとしたデザインがきれいな汁椀です。

小林漆器 汁椀 漆塗り[食洗機対応]

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昔ながらのシンプルな天然木製和風汁椀。漆塗りでリーズナブル、家庭用食洗機対応の利用もOKなのがポイント。

三好漆器 天然木製汁椀 ナノガラスコート[食洗機対応]

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和歌山県の木工品メーカー「三好漆器」の天然木製汁椀。細かなところまで丁寧に作られたハンドクラフト品で食洗器でも洗えるナノコート仕様。スタンダードな大和型と口が外に少し反ったかぐや型があります。

三好漆器 天然木製 栗の木 大汁椀(13cm) 漆塗り

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三好漆器の漆塗り大汁椀。褐色のきれいな色合いで耐水性に優れた栗の木を使用した一品です。少し大きめ、うどんやお蕎麦をよそるときにちょうどいいサイズです。

イシダ 天然木製多用椀 無地

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昔ながらのスタンダードな木製多様椀。少し大きめの小どんぶりサイズで、具だくさんの豚汁やお雑煮などいろんなお料理に使えます。

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